你的玉米筒仓准备好了吗?

你的玉米筒仓准备好了吗?

你的筒仓准备好储存玉米了吗?似乎每隔几个月就会有一场细菌爆发，把人们送进医院，给食品生产商带来严重的头痛。这些疾病爆发的罪魁祸首是受污染的生菜和牛肉。关于玉米细菌的讨论并不多，但这可能会随着即将到来的收获而改变。由于价格下跌，更多的农民选择储存他们的玉米，希望未来几个月价格会回升。这时农民需要注意霉菌毒素污染。

通常情况下，进入储存单元的玉米将保持14%的水分含量。然而，这一内容可能会在13%到20%之间波动。这就把监测这些筒仓的温度和保持湿度水平的责任完全放在了农民的肩上。在这方面松懈会导致玉米被感染青霉菌真菌毒素．如果不加以控制，一小块受感染的玉米会迅速蔓延到整个收成。

最近，Alltech进行了一年一度的收获分析北美．在这项调查中，从加拿大和美国农场收集了10个玉米和玉米青贮样品。根据结果，所有样品对多种真菌毒素检测呈阳性;尽管这些玉米产区的降雨量创了记录。这使得争论从“污染会发生吗?”到“如何控制污染?”

许多美国玉米样本来自玉米带地区(位于美国中西部)，这些作物最终成为主要乳制品生产商的饲料。根据Alltech的调查结果，霉菌毒素污染似乎与去年持平。据报道，玉米青贮饲料污染最严重的地区是大西洋中部、东北部和中西部北部。在真菌毒素的菌株中，最主要的是Fumonisin．第二和第三个最突出的菌株是Fusaric酸而且B型毛孢烯．

在这种情况下B型毛孢烯在美国，许多农民认为低水平的农药对作物的危害很小。这是每个农民都要经历的过程，因为他们评估质量而不是数量。

这里有一些有用的储存要点，你需要记住:

• 在6小时内将谷物从卡车和集装箱中移出高水分的谷物应在6小时内从卡车和/或货车中移出。如果你在干燥水分高的玉米，确保它进入一个有强制空气的储存箱，使其在整个过程中尽可能保持凉爽。当你的卫生条件不达标时，细菌也会附着在谷物上。确保你的井、坑和倾倒站每次使用后都清洁干净。
• 当天气变暖时，给筒仓或储存容器充气:当筒仓内的温度比外面高10度时，你应该给谷物充气。如果需要，干燥风扇可以启动来冷却谷物。这样做的目的是避免在曝气过程中产生热量。最好每3周检查一次你的存储单元。你还应该注意玉米堆顶部的昆虫和发芽。

一点点尽职调查对保护你的收成大有帮助。